Blog

Rezene Çayının Faydaları Nelerdir?

Rezene Çayının Faydaları Nelerdir?


Rezene Çayı Nasıl Yapılır ?

Rezene çayı da tıpkı siyah çay gibi demlenir. 250 gram kaynamış suyun içine 1 – 2 çay kaşığı kadar kurutulmuş rezene atarak 5-10 dakika kadar çayın demlenmesini beklemelisiniz. Çayın demlenme süresi ne kadar uzun tutulursa çayın etkisi de bir o kadar fazla olur. Süzdükten sonra içine damak zevkinize göre bir miktar bal ya da birkaç damla limon ekleyebilirsiniz. Rezene çayı hazırlarken porselen demlik kullanmanız daha doğru olacaktır. Bunun nedeni ise metal demliklerin suya farklı bir tat veriyor ve metal demlikler porselen demliklerden daha çabuk soğuduğu için çay istenildiği kadar demlenemiyor.

Read more

Keçiboynuzu Çayının Faydaları Nelerdir?

Keçiboynuzu Çayının Faydaları Nelerdir?


Keçiboynuzu Çayının Faydaları Nelerdir?

Bezelye ve fasulye ile aynı familyadan gelen keçiboynuzu çayı daha çok Akdeniz’e kıyısı olan Kuzey Afrika,Avrupa ülkelerinde ve Ortadoğu’da doğal olarak yetişir. Keçiboynuzunun bilimsel adı, ceratonia siliqua’dır ve bu ağaç 10-15 metreye kadar uzayabilir. Keçiboynuzu ağacının dona karşı yaprakları, 10-20 santim uzunluğuna kadar ulaşabilir. Keçiboynuzu ağacı, Eylül ve Ekim aylarında küçük ve çok sık çiçekler açar. Erkek çiçeklerin kendisine uygun bir kokusu vardır. Bu ağaç 15 yaşından sonra meyve üretmeye başlıyor ve tohum kesesi olarak da adlandırılan meyvelerin uzunluğu 30 santime kadar büyüyebilir.

Read more

Kahve, Obezite ve Diyabetle Savaşta Etkin Rol Oynayabilir mi?

Kahve, Obezite ve Diyabetle Savaşta Etkin Rol Oynayabilir mi?

 

 

Nottingham Üniversitesi’nden bilim insanları bir fincan kahve içildiğinde, kahverengi yağ hücrelerinin uyarıldığını ve bu etkinin obezite ve diyabetle mücadelede etmede anahtar rol oynayabileceğini keşfetti. Scientific Reports dergisinde yayınlanan raporda kahvenin doğrudan kahverengi yağ hücrelerine etkisi olabileceği belirtiliyor. Bilindiği gibi kahverengi yağ hücreleri kalori yakılmasını hızlandırmada anahtar rol oynuyor.

Read more